El clima de Villa de Santiago, Pueblo Mágico de Nuevo León, es templado/húmedo, teniendo una temperatura media anual de 21° C en las partes bajas y de 14° C en las partes altas de la sierra.

Villa de Santiago, en la región más norteña del estado de Nuevo León, es el lugar ideal para que los regios y turistas de todos lados disfruten de unos buenos días de relajación, diversión y aventura.

Enclavada en el Parque Nacional Cumbres de Monterrey, su casco urbano sirve como marco a las maravillas naturales que se albergan en su interior, sobre todo sus cañones, ríos e impresionantes caídas de agua.

Como portal de entrada a la Sierra Madre Oriental, Villa de Santiago se ha constituido como el destino perfecto para practicar cañonismo, pues alberga en su interior los cañones de San Critóbal, Chipitín, Matacanes e Hidrofobia, que convierten a este Pueblo Mágico en uno de los mejores lugares del país para el turismo de aventura.

Qué visitar en Villa de Santiago Pueblo Mágico

La Plaza Ocampo es el punto central de la Villa de Santiago, y se trata de un tranquilo parque donde las personas se pueden relajar mientras disfrutan la esplendorosa vista de los alrededores, principalmente de la iglesia, con su fachada de claros acentos barrocos, su escalinata y su enorme atrio con el monumento al santo patrono de los santiaguenses, que ha dado cobijo a la fe de sus habitantes desde el siglo XVIII.

Frente a la parroquia se encuentra el Museo de Historia de Santiago, dentro del edificio de la Presidencia Municipal.

Lo imperdible en Villa de Santiago Pueblo Mágico

Desde el mirador de Santiago, ubicado detrás del Museo de Historia, se tiene acceso al punto más alto del pueblo y por ende a una maravillosa vista, compuesta por el azul profundo del cielo, el verdor de sus montañas, la profundidad de sus cañones y el reflejo de sus cristalinas aguas al rebotar sobre ellas los rayos del sol.

Es el inicio de una impresionante serie de atractivos naturales, que le han dado fama a Santiago de ser uno de los lugares más bellos para vacacionar.

Para comenzar, el Ejido de Potrero Redondo representa un cúmulo de experiencias extremas con todos sus cañones, laderas, barrancos, senderos, desfiladeros, toboganes naturales, cascadas, cuevas y ríos subterráneos.

Uno de los más socorridos es la región del Chipitín, con su cañón y su espectacular caída de agua de casi 80 metros, que culmina en refrescantes pozas naturales, ideales para refrescarse del calor abrazador de Nuevo León.

La siguiente parada es el Cañón de los Matacanes, uno de los mejores del mundo por su variedad de terrenos y paisajes; se puede llegar al campamento de aventura en vehículos 4x4, para emprender una aventura que comienza al amanecer y culmina ya entrada la noche.

Tras una caminata de casi una hora por el bosque, se llega al pie de una pared vertical por la que se sube rappeleando; en este punto comienza el desafío, por lo que este recorrido se recomienda para personas con muy buena condición física, y que no tengan miedo a las alturas.

En este mismo ejido, de las experiencias más extremas son las de la cueva de La Tierrosa o el de La Puerta; la primera es un recorrido de espeleísmo en el cual se desciende en rappel por una chimenea natural y se cruza nadando un oscuro río subterráneo; en la segunda, una caminata de montaña lleva a sus participantes a un hermoso mirador natural de la Sierra Madre Oriental, desde donde se puede bajar en rappel por sus paredes de 50 metros de altura.

No obstante, no hay duda de que el Cañón Hidrofobia representa el reto más grande para los aventureros de Potrero Redondo. Recorrer este cañón implica una infinidad de saltos en cascadas, empezando por los más bajos de 14 metros de altura hasta los más impactantes, que sobrepasan los 18 metros, además de altos toboganes naturales y nado en estrechos canales de agua cristalina con altas paredes, que salen a los resbaladeros de las pozas del Chipitín.

La Presa de la Boca, también conocida como Rodrigo Gómez, es una opción más familiar en Santiago para acudir a refrescarse en un entorno natural.

La Boca cuenta también con espacios infantiles, una zona de restaurantes y un muelle desde donde salen paseos en barco que atraviesan la presa, llegando a un hotel con cabañas llamado Bahía Escondida.

Por la ausencia de sombra, las mejores horas para asistir son por la mañana y al comenzar a caer el atardecer, pues al mediodía la temperatura en la zona puede llegar a los 45 grados centígrados.

El Parque Natural Cola de Caballo es otra de las opciones que tienen los regios para escapar del tormentoso calor y divertirse en compañía de la familia, pues combina la belleza natural de su cascada de casi 30 metros de altura rodeada de vegetación, con el encanto colonial de su hacienda.

Qué comer en Villa de Santiago Pueblo Mágico

Como buen pueblo norteño, en Santiago se come carne, en muchas variedades y presentaciones, desde el clásico desayuno de tacos de chicharrón, machaca con huevo o barbacoa, hasta platos más elaborados como los machitos de cabrito, el asado de puerco o las tradicionales empanadas de carne de cerdo conocidas como ""turcos".

Para el postre, también hay numerosas opciones: el pan de elote de Santiago tiene fama nacional e internacional, pues no hay otro más esponjosito que el de La Casa de la Abuela.

También se puede disfrutar el jocoque, preparado con leche o nata agria; dulces de leche con nuez en diferentes presentaciones, solos o con canela; piloncillos naturales o con semillas como piñón o nuez; calabaza en tacha, como se le conoce en el norte a la tradicional calabaza en dulce de piloncillo del Día de Muertos, y frutas de la región en conserva, como naranjas y variedades de manzana.

Qué comprar en Villa de Santiago Pueblo Mágico

Son muy conocidos dos sitios en la Villa de Santiago para admirar y adquirir artesanías y piezas de arte; el primero es La Cieneguilla, camino al Parque Natural Cola de Caballo, donde se pueden encontrar cientos de motivos elaborados en cantera tallada, como muebles de jardín, marcos, macetas, fuentes de todos tamaños y esculturas decorativas.

El segundo es el mercado de Los Cavazos, yendo hacia Monterrey, donde se venden muebles rústicos, dulces típicos, carne seca, artesanías de carrizo y palma, productos de talabartería con piel de vaca y cabra como sacos, bolsas, morrales, prendas y accesorios, plantas y flores decorativas.

Para dormir en Villa de Santiago Pueblo Mágico

Los mejores lugares para hospedarse en Santiago por las posibilidades que ofrecen a sus huéspedes son la Hacienda Cola de Caballo y el Geo Aventura Resort.